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中沢乳業　ヴィエンヌ（殺菌冷凍卵白・1kg）

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ブランド 中沢乳業
商品の形状 液体
パッケージ重量 1 キログラム

この商品について

  • 凍結卵白です。衛生的で安全にお使い頂けます。
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中沢乳業　ヴィエンヌ（殺菌冷凍卵白・1kg）

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商品の説明

凍結卵白です。無糖でもきめ細かでしっかりとした口どけの良いメレンゲが安定的に仕上がります。 ■エッグプロテインとして 10.4ｇ/100ｇ当たりのタンパク質が含まれていますので、一日15gの摂取量で計算すると、約7食分のタンパク質が含まれています。 しかも卵白は低コレステロール（1ｍｇ/100ｇ以下）です。 【原材料】卵白 【産地】　茨城県　都路 【成分内容（100ｇ当り)】 ・脂質 　0.1％以下 ・タンパク質　10.4g ・炭水化物　 0.9g ・灰分　 0.7g(ナトリウム　175mg) ・水分　 88.0g ・エネルギー　45Kcal 【ご注意・備考】　 ◆焼成利用時の注意事項 焼成して使用する場合は、全体を解凍してよく混ぜてからお使いください。 半解凍の状態や、全体を解凍後よく混ぜていない状態で焼成すると、 水分と固形分が分離していることがあるため、しっかり焼けない場合がございます。 ◆解凍時間の目安 １日（２４時間）程度冷蔵庫で保管していただき、 振って回答が不完全な場合は流水解凍してください。 液卵は栄養価が高く、細菌類にとって増殖しやすい製品のため、 品温が５℃以上にならないようにご注意ください。 流水解凍後、常温放置のないようにお願いします。

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紙パックの破損でも交換はできません
1 星
紙パックの破損でも交換はできません
冷凍されて到着した商品を冷蔵庫に保管して解凍してから食べようとしたら、箱の角が破損していて、冷蔵庫の中が卵白だらけになりました。交換希望だったのですが、交換も受け付けて頂けず泣き寝入りでした。食べるのを楽しみにしていたのに、非常に残念でした。紙パックで冷凍されている商品はこういうリスクがあるというのを理解した上でご購入してください。
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上位レビュー、対象国： 日本

松原陽子
5つ星のうち4.0 日本でも出た
2022年10月31日に日本でレビュー済み
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日本でも出た海外にしかなかったのだがその半分の量でもいいと思う
役に立った
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zaqPc
5つ星のうち5.0 良い
2021年5月6日に日本でレビュー済み
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いつも助かってます。白身焼きで美味しく食べてます。振りすぎると泡になって焼きにくいので、振りすぎ注意です。
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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Kenta
5つ星のうち4.0 普通の卵白と変わりありませんでした。
2018年10月10日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
きちんと解凍するには一晩冷蔵庫に入れておかなければなりませんでしたか、普通の卵白と味は変わりなく美味しく頂けました。
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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きんにく
5つ星のうち1.0 紙パックの破損でも交換はできません
2019年8月31日に日本でレビュー済み
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冷凍されて到着した商品を冷蔵庫に保管して解凍してから食べようとしたら、箱の角が破損していて、冷蔵庫の中が卵白だらけになりました。

交換希望だったのですが、交換も受け付けて頂けず泣き寝入りでした。

食べるのを楽しみにしていたのに、非常に残念でした。

紙パックで冷凍されている商品はこういうリスクがあるというのを理解した上でご購入してください。
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きんにく
5つ星のうち1.0 紙パックの破損でも交換はできません
2019年8月31日に日本でレビュー済み
冷凍されて到着した商品を冷蔵庫に保管して解凍してから食べようとしたら、箱の角が破損していて、冷蔵庫の中が卵白だらけになりました。

交換希望だったのですが、交換も受け付けて頂けず泣き寝入りでした。

食べるのを楽しみにしていたのに、非常に残念でした。

紙パックで冷凍されている商品はこういうリスクがあるというのを理解した上でご購入してください。
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